Los robots de cocina son uno de los mejores electrodomésticos que puedes comprar si eres un/a cocinillas, pero no es un producto particularmente barato, así que la decisión acerca de cuál comprar puede tomar su tiempo.
Para ponerte las cosas más fáciles he querido traerte esta comparativa donde analizo y comparo los que probablemente sean los 5 mejores robots de cocina del momento: Taurus Mycook Touch, Moulinex Cuisine Companion, los Mambo 10090 y 9590 de Cecotec y el IKOHS CHEFBOT Compact.
Comparativa: Los 5 robots de cocina enfrentados
[wpsm_comparison_table id=”7″ class=”center-table-align”]Mambo 10090 de Cecotec
El fabricante español Cecotec está revolucionando el mercado de los robots de cocina, al igual que ya lo ha hecho con sus robots aspiradores.
El Mambo 10090 sigue la buena estela de los Mambo lanzados por Cecotec el año pasado, añadiendo en este modelo mejoras como una tapa reforzada con mayor seguridad o (¡por fin!) el uso sincronizado con una app.
Con el Mambo 10090 hablamos de un robot de cocina que también funciona como procesador de alimentos, sumando un total de 30 funciones entre las que se encuentran las imprescindibles más algunas otras exclusivas de este modelo: trocear, picar, triturar, moler, rallar, montar, emulsionar, pulverizar, batir, mezclar remover cocinar al vapor, amasar, hervir, fermentar, función de yogurtera y hasta el baño María.
También un modo exclusivo llamado SlowMambo, que sirve para cocinar a muy baja temperatura removiendo constantemente con la cuchara MamboMix, uno de los secretos escondidos de este robot, pensada también para amasar y que viene ya incluida junto al robot.
Otro de los puntos fuertes del Mambo 10090 es su jarra Habana, de acero inoxidable pero con recubrimiento cerámico antiadherente en su interior. A esta jarra se le añade otra jarra de acero inoxidable, y lo bueno es que ambas gozan de una capacidad considerable de 3,3 litros. Además, ambas jarras se pueden introducir en el lavavajillas.
Además de esta jarra cerámica, viene con otros accesorios, como la mariposa para montar y emulsionar, la mencionada cuchara MamboMix, la vaporera, un cestillo para hervir, la espátula y un vaso medidor.
La vaporera incluida es muy interesante por el hecho de disponer de 2 niveles, lo que te permite preparar 4 elaboraciones al mismo tiempo: 2 en la vaporera, otro en el cestillo y otro en la jarra.
Pero sin duda, otra de las características que sobresalen en el Mambo 10090 es su báscula integrada con pesaje acumulativo, una prestación de muy alta gama que permite no solo pesar cada ingrediente por separado, sino también de manera acumulativa, lo que sin duda es algo increíblemete práctico y útil.
Del Mambo destaca también esa pantalla digital, que no solo le da un toque moderno y sofisticado al robot sino que facilita su uso. La interfaz se maneja a través de unos pocos botones táctiles y un dial de ajuste, así que es muy intuitiva.
Los ajustes que se pueden aplicar en esta pantalla son los de tiempo, potencia, temperatura y velocidad, además de la función Turbo. Vale la pena mencionar que el Mambo tiene ajustes de 10 velocidades más una velocidad 0, y una temperatura regulable desde los 37 ºC hasta los 120 ºC.
Especialmente llamativo es su temporizador, que va desde el segundo hasta las 12 horas, siendo uno de los robots de cocina con un temporizador más largo, pudiendo mantener en caliente los alimentos durante más tiempo que ningún otro.
En este sentido hay que mencionar también la potencia del Mambo 10090, con un motor de 1700W que funciona con un control inteligente de la temperatura en 10 niveles de potencia calorífica para evitar sobrecalentamientos y evitar que los alimentos se peguen en la jarra.
¿Todo esto está muy bien, pero de dónde sacamos las recetas? Por supuesto, Cecotec incluye un libro a todo color con 115 recetas en concreto, además de todas las que tienes en esta otra web y en una activa comunidad online.
Pero el gran añadido de este Mambo 10090 con respecto a los Mambo anteriores es que cuenta con conexión WiFi para poder usarlo con una app. En la app vienen todas las recetas creadas por Cecotec, pudiendo seguir la elaboración fácilmente y paso a paso, enviando los reglajes al robot y preocupándote únicamente de añadir ingredientes o cambiar de accesorios cuando la app te lo pida.
Hubiese sido aún mejor contar con una pantalla integrada en el robot para hacerlo aún más fácil de usar, pero el uso con la app es una solución intermedia que facilita su uso y mantiene su precio contenido, mucho más barato que otros robots de la competencia, y con una relación calidad-precio imbatible.
Puedes leer más sobre este Mambo 10090 en este artículo.
Moulinex i-Companion
Moulinex es otra marca veterana en esto de los robots de cocina, y la Moulinex i-Companion es uno de sus robots más exitosos.
Nuevamente nos encontramos aquí con un robot de cocina que también dispone de funciones de procesador de alimentos. Por lo tanto, es un robot de cocina multifunción, gracias a la utilidad que le otorgan los accesorios que trae incluidos, y que consisten en una cuchilla picadora, un batidor, un mezclador, un amasador/triturador y una cestilla de vapor.
Para la elaboración de los platos, el Moulinex Cuisine Companion cuenta con 6 programas automáticos. Pero lo realmente interesante de este Moulinex i-Companion es su conectividad Bluetooth, con la que puedes conectar el móvil y el robot a través de la aplicación i-Companion, disponible para Android y iOS.
La app es fantástica ya que cuenta con un montón de recetas que puedes lanzar al robot para una elaboración automática. En el momento que quieras preparar alguna de ellas puedes enviarla al robot para que él ajuste los parámetros necesarios para elaborarla, y si en algún momento del proceso te necesita (por ejemplo para añadir ingredientes) la app te avisa y te indica lo que debes hacer a continuación.
Por supuesto también puedes controlar el robot con un modo manual, con el que puedes ajustar la temperatura, el tiempo de cocción y la velocidad con los parámetros que más te convengan.
Estos parámetros en concreto son 12 velocidades, un rango de temperatura entre los 30ºC y los 130 ºC, y un temporizador que va desde los 5 segundos hasta las 2 horas. También hay un modo de mantenimiento en caliente de hasta 45 minutos.
Por otro lado, la jarra principal tiene una capacidad de 4,5 litros, aunque efectivos quedan en unos 2,5 litros. La cuba es de acero inoxidable y tiene tratamiento anti adherente, y por suerte se puede introducir en el lavavajillas, siempre que se retire previamente el eje y la pieza que lo fija a al robot, pues estos deben lavarse a mano.
Moulinex tiene también a la venta varios accesorios más:
- Un bol para bebés de 1,4 litros, con una cuchilla para el picado de alimentos y la elaboración de purés, cremas y papillas, y cuatro tarros para guardarlos en la nevera.
- Un accesorio cortador, que consta de 3 discos para rallar fino, grueso o con textura de parmesano.
- Un kit de repostería, formado por unas varillas de doble rotación, una manga pastelera, un molde desmontable, una espátula para untar, un tapete para bandeja de horno y un molde para muffins.
- Un bol de acero inoxidable, idéntico al que ya viene con el robot, para poder preparar dos recetas sin tener que lavar entre ellas.
- Una vaporera de gran capacidad, en concreto de 3,7 litros. Aunque el Moulinex i-Companion ya trae una vaporera, este accesorio es el doble de grande, y además lleva un colector de jugos para evitar que estos se mezclen con el resto de alimentos.
Como ves, el Moulinex i-Companion es uno de los robots de cocina más completos: con sus accesorios incluidos puedes procesar los alimentos y practicar casi cualquier tipo de cocción, y la app es una verdadera pasada que posibilita cocinar de una manera increíblemente fácil y moderna.
El único pero es que su calentamiento no es por inducción, y el temporizador quizás se queda un poco corto, pero en el resto de prestaciones es un robot de cocina fantástico.
Mambo 9590
La conexión con app y la descarga de recetas en la pantalla del robot de cocina son características smart que están ganando peso, pero es justo decir que no todos los usuarios ven estas prestaciones como algo útil y se conforman con un robot de cocina que haga lo que tenga que hacer sin necesidad de usar una app.
Para este tipo de usuarios, no hay nada mejor que el Mambo 9590. Básicamente tiene todas las características del Mambo 10090 descrito anteriormente, pero sin la conexión WiFi y sin conexión con la app.
Por tanto, contaremos con el mismo motor de doble engranaje, a 1700 W de potencia, con ajuste de 37ºC a 120ºC de temperatura, con 10 potencias caloríficas, un temporizador que llega a las 12 horas y con las 10 velocidades más la velocidad 0.
Por supuesto tiene la báscula integrada, e incluye todos los accesorios, como la mariposa, la cuchara MamboMix, la vaporera, el cestillo y la espátula. También las dos jarras, tanto la de acero inoxidable como la jarra cerámica.
En definitiva, este Mambo 9590 resulta la mejor opción para quien quiera comprar un robot de cocina sin características smart. Por la ausencia de estas, su precio es mucho más reducido, y su relación calidad-precio es extraordinaria.
Para saber más sobre él, lee nuestra reseña del Mambo 9590.
IKOHS CHEFBOT Compact
Como alternativa aún más económica queda el IKOHS CHEFBOT Compact. Se trata de un humilde pero completo robot de cocina, cuyas ventajas son su relación calidad-precio, además de un tamaño más compacto que el de otros robots de cocina de la competencia, cosa que agradecerán usuarios con problemas de espacio en la cocina.
El robot de IKOHS cuenta con la nada desdeñable cantidad de 23 funciones de cocción y elaboración. Su motor, con una potencia máxima de 1000W, es suficiente para las elaboraciones más complejas.
Otras de sus prestaciones técnicas muy interesantes son sus 10 velocidades más la velocidad Turbo, y con un ajuste de temperaturas de entre 37ºC a 120ºC, Su temporizador es quizás el punto más débil del CHEFBOT, pues solo alcanza los 90 minutos.
En cuanto a los utensilios incluidos, va bastante completo: una jarra con capacidad de 3,5 litros, una varilla para montar y emulsionar, un disco para rayar, una espátula, cuatro hojas de cuchillas pica-hielo y una cesta y rejilla para cocina al vapor.
En cuanto a las recetas, viene con el robot un recetario con 100 recetas firmadas y avaladas por Mónica Escudero, así como también vas a poder ir encontrando nuevas recetas en el blog oficial de IKOHS.
Con un precio de tan sólo Precio no disponible, el CHEFBOT Compact es uno de los robots de cocina más baratos del mercado. Una opción ideal para quien quiera adentrarse en este mundillo sin tener que gastar mucho dinero.
*Artículo actualizado en Octubre de 2020 para reflejar las novedades del mercado
La inducción es una gran ventaja. En casa tenemos la Taurus Touch negra y estamos muy contentos.
Buenas tardes,
He visto tu comparativa, y la verdad qeu está genial.
Estoy para comprarme un robot y estoy dudando entre la nueva Mambo 10090 y el MyCook touch.
Sinceramente si quiero la cocina guiada, ya que me parece una gran ayuda. Pero parece que la nueva Mambo lo lleva ya a través de la App.¿Sabes qué tal va? Luego oigo que la jarra de cerámica Havana de mambo es una gozada y no veo que lo tenga MyCook Toucha. por otro lado la mambo mix, para las masas y no romper la comida.. He oído de la mariposa es muy buena la de mambo.. Lo de la velocidad 0 y poder utilizarla a modo olla??¿?
Que opinas de todas estas funcionalidades que no tiene my cook touch? o no se utilizan?¿? A simplevista si veo que la Mycook touch parece mejor máquina, materiales, tema de la inducción, la pantall.. modos? por ejemplo tipo sofrito… no?? pero si miras el detalle..
Desde tu propia experiencia puedes recomendar que es más util? Gracias.
Hola Laura. Es verdad que el MyCook Touch es más “premium”, la inducción es un plus importante, la pantalla también. Dicho esto, la Mambo es más completa en lo realmente importante, las funciones de elaboración y cocción.
Es mucho más cómodo seguir las recetas por la pantalla del robot, lo de la app de la Mambo está genial, pero es verdad que le falta la pantalla, si la tuviera sería sin duda la mejor. Te diría que si lo primordial para ti es el tema de la pantalla, vaya a por la Taurus, pero en todo lo demás la Mambo me parece más completa y versátil.
Hola, gracias por la comparartiva, es de las mejores que he leído. Sin embargo, me hace falta tener un dato importante que sería lo que me inclinaría por uno u otro robot. Es el servicio técnico. He leído numerosas opiniones sobre el mal servicio de Cecotec y los problemas que han tenido que afrontar muchos de los usuarios en temas como recambios de piezas en mal estado, devolución del producto, del dinero, etc… Gracias
Hola Leo. Los que se quejan por un mal servicio suelen ser los que más ruido hacen. Yo te puedo decir que he tenido 6 aparatos de Cecotec, entre robots de cocina y robots aspiradores, y ninguno me ha fallado nunca. Solo uno, y al mandarlo al SAT me lo devolvieron arreglado en menos de un mes.