Si has buscado freidoras de aire en Amazon habrás visto que las más vendidas son de la marca Cosori. No solo eso, sino que coleccionan una auténtica burrada de valoraciones, siendo, con diferencia, las freidoras de aire más y mejor valoradas en Amazon.
Si has llegado a este artículo es porque, probablemente, tú también estés interesado en comprar una freidora de aire de Cosori. La marca norteamericana empezó tímida en nuestro país pero ahora ya tiene varios modelos a la venta; vamos a repasarlos todos y vamos a compararlos. Veamos si esta comparativa te ayuda a decidir cuál de ellos comprar.
Comparativa de las freidoras de aire Cosori
| Cosori Dual Blaze | Cosori Lite 4.0 | Cosori Pro Air Fryer | Cosori Pro Smart Air Fryer | Cosori Pro LE 5.0-Quart Air Fryer | Cosori Pro Air Fryer 3,5L | Cosori 2L CAF-211 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |  | |
| Potencia | 1700W | 1500W | 1700W | 1700W | 1500W | 1500W | 900W |
| WiFi |  | |  | | | | |
| Capacidad | 6,4 L | 3,8 L | 5,5 L | 5,5 L | 4,7 L | 3,5 L | 2 L |
| Modos | 12 | 7 | 13 | 13 | 9 | 13 | 4 |
| Temperatura | 77°–205°C | 75°–230°C | 77°–205°C | 77°–205°C | 77°–230°C | 77°–205°C | 77°–205°C |
| Tiempo | 1–60 min | 1–60 min | 1–60 min | 1–60 min | 1–60 min | 1–60 min | 1–60 min |
| Dimensiones | 29.7 x 32.7 x 35.2 cm | 37.6 x 27.5 x 32.5 cm | 29.7 x 36.0 x 32.0 cm | 29.7 x 36.0 x 32.0 cm | 27.2 x 27.5 x 30.3 cm | 27.1 x 33.7 x 31.2cm | 25 x 21 x 26 cm |
| Opiniones | |||||||
| Dónde comprar | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon |
¿Qué marca es Cosori y de dónde sale? Se trata de un fabricante norteamericano de pequeño electrodoméstico para el hogar que nació con el nombre de Etekcity US en California, en 2011. Poco a poco fue creciendo y aumentando su catálogo, y en 2016 creó las marcas Levoit y la que nos ocupa, Cosori, esta última para responder a una demanda creciente que empezó en esa época, el de las freidoras sin aceite.
Cosori es, desde hace tiempo, la marca de freidoras de aire más popular en EEUU, y lo ha conseguido también en otros mercados en los que se distribuye, entre los cuales se encuentra España. Un detalle a tener en cuenta es que el catálogo de la marca es mucho más extenso en EEUU, mientras que en España los modelos que tenemos disponibles son muchos menos.
Cosori Dual Blaze Chef Edition
La última incorporación al catálogo de Cosori es esta Cosori Dual Blaze Chef Edition, sofisticada y elegante freidora de aire que pasa a ser una de las mejores freidoras de aire del momento. ¿De verdad es para tanto? Sí, ya lo verás.
Lo primero que se puede destacar de ella es su capacidad de 6,4 litros, una de las mayores del mercado y la mayor del catálogo de Cosori en España, pero aparte de esto, este modelo trae una mejora en el sistema de calentamiento, que consta de una doble resistencia (por arriba y abajo) para una cocción uniforme de los alimentos. Cosori ha denominado a este sistema con el nombre de 360 ThermoIQ.
Como decía antes, uno de sus reclamos es la capacidad de 6,4 litros de la cubeta. La cubeta tiene también la particularidad de tener una pared de aluminio 3 veces más gruesa que conserva y retiene mejor el calor. Por supuesto, la cubeta tiene un recubrimiento antiadherente y se puede introducir en el lavavajillas.
La Cosori Dual Blaze también goza de un diseño muy moderno y elegante, con una carcasa de acero inoxidable de color negro mate con tacto frío y una pantalla táctil en la que puedes ajustar la temperatura en un rango de entre 75º y 205ºC y hasta 60 minutos, pero en la que también hay 12 funciones y modos preprogramados de cocción.
Por si fuera poco, la Cosori Dual Blaze Chef Edition cuenta con conexión WiFi y vinculación con la app VeSync, disponible para Android y iOS. Esta app se hace con el control de la freidora y permite establecer la temperatura y el tiempo, además de poder seleccionar cualquiera de los 12 modos programados con los que cuenta la freidora.
Lo único malo de la Cosori Dual Blaze Chef Edition es su precio, que es algo alto, pero no cabe duda que por el conjunto de sus prestaciones esta es la mejor freidora de Cosori y una de las mejores que puedes comprar.
Cosori Lite 4.0 (LI401S)
Otra de las incorporaciones recientes al catálogo de Cosori es la Cosori Lite 4.0, la primera de las freidoras sin aceite de Cosori que se ha lanzado al mismo tiempo tanto en EEUU como en Europa.
El nombre “Lite” ya nos pone sobre la pista acerca del principal reclamo de este modelo, una palabra que suele indicar un tamaño reducido. En efecto, la Cosori Lite 4.0 viene con un cesto de 3.8 litros y se sitúa como una opción ideal para quienes viven solos o en pareja. Cosori sigue fiel a su tradición de diseño al fabricar este cesto con una forma cuadrada que permite acoger de forma más cómoda piezas de carne o pescado.
Como suele ser habitual también en Cosori, la máquina dispone de 7 modos programados para las funciones de pollo asado, patatas fritas, bacon, filete, verduras, precalentamiento y mantener caliente. Por supuesto, se puede configurar los reglajes de forma manual, con un temporizador de hasta una hora y un rango de temperatura -75-230℃- que difiere un poco respecto a los otros modelos, todo ello disponible en un elegantísimo y moderno panel de control con botones táctiles en la parte superior de la freidora.
Lo genial es que Cosori ha dotado a esta Cosori Lite 4.0 de conectividad WiFi para su conexión con la app Vesync, así que podemos enviar las recetas a la máquina para que establezca los tiempos y temperatura recomendados, así como seguir las instrucciones de la app para lograr platos espectaculares. Al igual que con la Dual Blaze, la app también nos irá informando del proceso mediante notificaciones y nos servirá para vincular los asistentes de Google y Alexa con la freidora.
El aspecto es otro punto álgido de su lista de características, con una carcasa de acabado mate muy bonita y con una elección de colores juveniles que remarcan la idea sobre a quien van dirigidas estas freidoras, es decir, solteros o personas jóvenes que vivan en pareja y quieran empezar a cocinar de manera más sana y aprovechando los beneficios de las freidoras de aire.
Cosori Pro Air Fryer
La Cosori Pro Air Fryer es el modelo más exitoso, popular y vendido por Cosori en nuestro país. En Amazon viene con el nombre más simple de Freidora sin Aceite 5,5 L.
En el nombre se destaca la capacidad de la freidora porque este es su principal punto fuerte, y es que se trata de una de las freidoras sin aceite de mayor capacidad del mercado. Los 5,5 litros de capacidad del cesto permiten cocinar, en algunas recetas, hasta para 6 personas, así que es una freidora ideal para familias de varios miembros.
Capacidad aparte, otro aspecto en el que destaca la Cosori Pro Air Fryer es la enorme cantidad de funciones que dispone. Así, cuenta con 11 modos preprogramados para cuando quieras cocinar los platos más habituales, que son los de comidas congeladas, pollos, patatas fritas, mariscos, gambas, hortalizas, bistecs, beicon, verduras, pan y postres. Además, cuenta con otros dos modos, el de mantener el calor para cuando quieras dejar hecho un plato para comer más tarde, y el de precalentar, por si quieres tener lista la freidora para cocinar más tarde.
Por supuesto, la Cosori Pro Air Fryer te permite también ajustar los reglajes manualmente y a tu gusto, y en este sentido hay que mencionar el hecho que las freidoras de aire de Cosori son también las que disponen de un mayor abanico de ajustes en sus reglajes. Así pues, la Cosori Pro Air Fryer permite ajustar la temperatura entre 77° y 205°C, y con un temporizador que va desde un minuto hasta los 60 minutos.
Todo esto se ajusta mediante un fantástico panel de control táctil, con los botones bien diferenciados en sus funciones y bastante intuitivo; en definitiva, muy fácil de usar. La modernidad del panel de control táctil casa muy bien con el aspecto de la freidora, con una carcasa de acero inoxidable de acabado cepillado en un diseño tan bonito como práctico, que de hecho, le valió el premio de diseño Red Dot del 2019. El jurado destacaba de ella:
Esta freidora de aire facilita la preparación de comida sana a través de una interfaz de usuario ordenada y fácil de entender gracias al uso de pictogramas.
Jurado del RedDot
Cosori fue también de las primeras marcas en emplear un sistema de calentamiento de 360°, haciendo circular el aire alrededor de los alimentos, de manera que pueden cocerse de manera uniforme y de forma mucho más rápida. Este sistema también permite a la freidora actuar como un hornillo, pudiendo, además de freír, asar, hornear, dorar y gratinar.
La Pro Air Fryer de Cosori también viene certificada como PFOA Free, lo que significa que su cesta no contiene PFOA. Aún y con todo, la cesta es antiadherente, y es fácil de limpiar porque se puede introducir sin problemas en el lavavajillas. La freidora cuenta también con diversos elementos de seguridad, como la función de protección de apagado un mango frío al tacto y un bloqueo de botones para evitar que los niños puedan, accidentalmente, modificar los reglajes ajustados durante la cocción.
Por si fuera poco, la Cosori Pro Air Fryer viene acompañada de un libro de recetas que viene en varios idiomas, incluyendo el español, además de una práctica guía de tiempos y temperaturas recomendados en función del alimento y, por supuesto, el manual de instrucciones. Todo esto por el precio actual de 98,99 €. ¿Ves ahora por qué es tan popular esta freidora de aire?
¿Sabías que también tienes esta Cosori Pro Air Fryer en formato más compacto? Es el modelo CP137-AF, que en Amazon tienes con el nombre de Cosori 3,5 L, ya que esa es la capacidad de la cesta. Las dimensiones de este modelo son algo más pequeñas (27.1 x 33.7 x 31.2cm) y la potencia es algo inferior (1500W), lo que significa que tarda un poco más en calentar, pero en el resto de especificaciones es lo mismo, y el diseño, tamaño aparte, es exactamente el mismo. Lo puedes encontrar en Amazon por un precio de 99,99 €.
Cosori Pro Smart Air Fryer
La cocina smart cuenta con cada vez más adeptos, y Cosori ha querido subirse a este tren añadiendo a algunas de sus freidoras sin aceite una conexión WiFi, como sucede con la Cosori Pro Smart Air Fryer.
Se trata de un modelo idéntico en diseño, capacidad y prestaciones al Pro Air Fryer que acabamos de ver, pero con el añadido de una conexión WiFi para vincularla con la app Vesync. Aunque la app no es propia de Cosori, sino de una marca de terceros, sirve para controlar dispositivos de hogar digital, y Cosori ha habilitado la freidora para trabajar con ella.
La app actúa de manera similar a como lo hacen las apps de algunos robots de cocina, como por ejemplo los Mambo de Cecotec: en la app tienes todas las recetas disponibles, y al seleccionar una puedes enviar los reglajes directamente a la freidora así como seguir la evolución de la cocción, controlando el tiempo restante, visualizando el modo y la temperatura ajustados y recibiendo una notificación cuando finalice la receta.
Un detalle super interesante es que los usuarios pueden crear sus propias recetas y guardarlas en la app, aunque de momento no se pueden subir al sistema para compartirlas con el resto. De partida, Cosori ha creado 100 recetas en español, pero cada mes la compañía va añadiendo nuevas recetas, así que ese número irá en aumento.
Por lo demás, se aplica a esta Cosori Pro Smart Air Fryer todo lo dicho anteriormente para la Cosori Pro Air Fryer ya que sus especificaciones son las mismas. Lo bueno es que el añadido de la conexión a la app no aumenta en demasía el precio de este modelo, y además Cosori va lanzando de vez en cuando ofertas y descuentos, con lo que en ocasiones puedes encontrar el modelo smart casi al mismo precio que el modelo original.
Cosori Pro LE 5.0-Quart Air Fryer
La Cosori Pro LE 5.0-Quart Air Fryer es otra fantástica freidora de aire que se está vendiendo como churros en Amazon.
Este modelo es más compacto que los dos anteriores, aunque mantiene una capacidad muy alta en el cestillo: 4,7 litros que dan para 4 comensales en la mayoría de platos. Por tanto, si sois 4 miembros en la familia, este modelo os basta y os sobra.
Os llevaréis, además, una freidora aún más bonita y moderna en su aspecto, cuya carcasa de plástico ABS luce una textura mate de color gris oscuro muy elegante, coronado por un panel de vidrio templado en la parte superior, donde se encuentran los botones táctiles y retroiluminados. En esta ocasión, estos botones no tienen dibujados los pictogramas, así que no son tan fáciles e intuitivos, pero sigue siendo una máquina sencilla de manejar.
Básicamente, los botones tienen descrito en texto sus funciones, y además tendremos solo 9 modos preconfigurados: pollo, patatas fritas, alimentos congelados, bistec, mariscos, vegetales, beicon, precalentar y mantener caliente. El menor número de modos lo compensa con un rango de temperatura mayor (77°–230°C), mientras que el temporizador sigue siendo de un máximo de 60 minutos.
Una ventaja de esta Cosori 4.7 L es su tecnología Air Whisper, tecnología patentada por la marca y que ofrece un gran flujo de aire caliente mientras reduce el ruido, quedándose solo en unos 55dB de ruido máximo. Lejos de ser un reclamo publicitario sin fundamento, es una opinión unánime en las valoraciones de Amazon que esta freidora de aire es de las más silenciosas del mercado.
Por otro lado, Cosori mantiene la certificación PFOA y BPA Free para el cestillo, siendo este antiadherente y también apto para meter en el lavavajillas. El mango de tacto frío permite poder abrir con toda tranquilidad el cestillo para cuando toque remover los alimentos durante la cocción, y la freidora cuenta con bloqueo de protección de los botones.
Es importante mencionar también que este modelo no cuenta con WiFi, y por tanto no se puede vincular con la app VeSync. De todos modos, viene un libro con 30 recetas e igualmente puedes consultar las 100 recetas en español que vienen en la app, aunque sea a modo consultivo.
Su elegante y moderno diseño y el conjunto de sus especificaciones hacen de este modelo una freidora sin aceite absolutamente recomendable y la mejor alternativa a los modelos Pro si no necesitas tanta capacidad.
Cosori 2L CAF-211
La más pequeña de las Cosori es este modelo de 2 litros de capacidad, tamaño ideal para una persona.
Lo mejor es su tamaño compacto, midiendo tan solo 25 x 21 x 26 cm. La potencia va en consonancia con este tamaño tan reducido, siendo de 900W, aunque es más potente que la mayoría de freidoras de aire de similar capacidad de la competencia.
En la parte frontal tiene un pequeño display digital donde puedes ajustar tiempo y temperatura, además de escoger 4 modos preprogramados (muslos de pollo, patatas fritas, verduras y recalentar), siendo el modelo de Cosori que menos de estos modos tiene.
Además del reducido número de modos programados, la conexión con la app reduce también el número de recetas disponibles para este modelo, siendo tan solo 30 las recetas disponibles.
Por todo ello, es realmente la Airfryer menos interesante de todo el catálogo de la marca, pero es también el más barato y, sin duda, el más recomendable para solteros o personas que vivan solas. En el caso de ser una pareja, valdría la pena comprar el modelo anterior, la Cosori Lite 4.0, con una capacidad más adecuada para dos o tres personas y con mejores prestaciones.
Excelente comparativa. En mi opinión Cosori es si no la líder, una de las mejores marcas de freidoras de aire del mercado.
Siempre he sido muy reacio a dar fritos a mis hijos, pero desde que descubrí el mundo de las freidoras sin aceite, croquetas, patatats, figuritas de pescado, etc.. forman parte de su dieta (y de la mia)